Em casa ou fora......sozinhos ou acompanhados......procuramos que sejam sempre momentos de puro lazer, juntando o prazer de bem comer à diversão.
O passado Sábado já estava inundado de planos diversos mas, dado o mau tempo, acabamos por decidir fazer um jantarinho a dois :) cá em casa.
Depois de uma bela feijoada de marisco acompanhada por um verde alvarinho (bem fresquinho como é da praxe), sabia bem algo fresquinho para suavizar o estômago antes da Tarte de Feijão que nos esperava para sobremesa........
Foi então que me lembrei de um sorvet de limão que ainda pairava pelo meu congelador e....toca a inventar! Eis o que saiu...............
Com umas metades de pêssego em calda, umas bolinhas de sorvet de limão, e umas colheradas de compota de amora, fez-se uma sobremesa muito simples e fresquinha, cujos sabores encaixam na perfeição.
Por isso, não pude deixar de partilhar convosco pois, por vezes, basta ter um pouco de imaginação e dar aso ao paladar, para que saia algo diferente!
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